Servicii de consultanta HACCP

Implementarea, certificarea, menţinerea şi îmbunătăţirea continuă a sistemelor de management ale sigurantei alimentului in conformitate cu prevederile legale in vigoare

Fabrici de industrie alimentara
Unități comercializare alimente
  • Magazine alimentare;
  • Supermarketuri.
Unități depozitare si ambalare
  • Unități de ambalare  a produselor alimentare;
  • Depozite de  alimente;
  • Silozuri de cereale;
  • Unități de producere a ambalajelor pentru produsele alimentare.
Mici producatori
  • Carmangerii;
  • Macelarii;
  • Pescarii;
  • Centre de prelucrare miere.
Unități de alimentație publică
  • Restaurante;
  •  Laboratoare de cofetarie – patiserie;
  •  Unitati tip Catering;
  •  Cantine.

De ce HACCP ?

  1. Este obligatoriu din punct de vedere legal ( conform prevederilor Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului Uniunii Europene nr. 852/2004/CE);
  2. Pentru a fi siguri de conformitatea produselor alimentare pe care le produceti;
  3. Pentru eficientizarea costurilor;
  4. Pentru protejarea imaginii firmei prin prevenirea punerii pe piata a unor produse alimentare neconforme;
  5. Pentru evitarea posibilelor sanctiuni din partea organelor de control ( DSVSA, OPC, DSP).
Mai multe

Servicii

  1.  Implementarea, certificarea, menţinerea şi îmbunătăţirea continuă a  sistemelor de management ale sigurantei alimentului  in conformitate cu :
  • HACCP Codex Alimentarius
  • ISO 22000- Sisteme de Management a Sigurantei Alimentului
  • IFS International Food Standard
  • ISO 9001 Sisteme de Management a Calităţii
  • ISO 14001 Sisteme de Management a Mediului
  •  IFS / HPC (Household and Personal Care) pentru ambalaje.
  1.  Consultanta in vederea obtinerii autorizatiilor de functionare ( DSVSA)  si consultanta tehnologica;
  2.  Consultanta tehnologica in  proiectarea unei fabrici de industria alimentara;
  3. Calculul valorilor nutriționale ale produselor alimentare;
  4.  Consultanta privind etichetarea corecta a produselor alimentare;

Ce ne recomanda

a. Pregatirea si specializarile in domeniu:
  • Studiile de specialitate – Facultatea de Industrie Alimentara;
  • Specializarile in domeniu:
    • Auditor  in domeniul Sigurantei Alimentului cod COR 325 714;
    • Auditor  in domeniul  Calitatii cod COR 214 130;
    • Auditor   de mediu cod COR 325703;
    • Formator cod COR 242 401;
    • IFS Food;
    • IFS HPC;
    • IFS Logistics;
    • IFS Food Defense Training;
    • Bune practici de audit din perspectiva IFS.
  • b.  Experienta in domeniu de peste 20 ani;
  • c. Implementarile si certificarile reusite de clientii nostri:
  • S.C. Authentic Meat SRL , Gheorgheni , Judetul Harghita – Fabricare preparate din carne;
  • S.C. Domeniul Bogdan  SA– Medgidia-judetul  Constanta –Crama;
  • Prograin Organic - Giurgiulesti -Republica Moldova - Depozitare cereale;
  • S.C. Sarda Fish SRL – Agigea – judetul Constanta – Cherhana;
  • S.C. Ready Meal SRL - Constanta –judetul Constanta – Fabricare preparate culinare;
  • S.C. Dobroinvest SRL – Baneasa – judetul Constanta – Centru de colectare lapte;
  • S.C. Complex Balnear si de Recuperare C.A.A. S.R.L.Techirghiol, Constanta- Restaurant;
  • S.C. Darul Bunicii SRL – Constanta – judetul Constanta – Brutarie;
  • SC Agrozoomed SRL –Pestera- Judetul Constanta –Abator;
  • SC Capitol Agro Farm – comuna Seimeni – jutetul Constanta – Abator de rate;
  • S.C. Crama Rasova SRL  – Cernavoda – judetul Constanta –Crama;
  • S.C. Sorla S.R.L. Constanta-Vanzare cu ridicata produse alimentare;
  •  S.C. Sorla M&D S.R.L. Constanta- Vanzare cu ridicata produse alimentare;
  •  S.C. Clever Brands International S.R.L. Constanta-Vanzare cu ridicata produse alimentare;
  • S.C. Feral Impex S.R.L. Cumpana, Constanta - Supermarket;
  • S.C. Mihail  Impex S.R.L. Constanta- Supermarket;
  • S.C. Complex Balnear si de Recuperare C.A.A. S.R.L.Techirghiol, Constanta- Restaurant
  • S.C. Xender S.R.L. 2 Mai, Constanta-Laborator de cofetarie
  • S.C. Diman Rom  S.R.L. Mihail Kogalniceanu, Constanta- Fabricarea produselor lactate
  • S.C. Divanacy S.R.L.Satul Nou Constanta- Fabrica de paine
  • S.C. Bio Farm Crucea S.R.L. Crucea, Constanta- Depozitare cereale
  • S.C.Hasat Rom Agribusiness S.R.L. - Pestera , Constanta- Depozitare cereale
  • S.C. Icil Razoarele S.R.L. Baneasa, Constanta- Centru de colectare lapte
  • S.C. Selecta Extra S.R.L. Constanta- Bar.
d. Aprecierile clientilor nostri:
  1. SC Complex Balnear si Recuperare CAA SRL
Vezi scrisoare de recomandare.